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Chef de cuisine H/F

Date : 15/06/2017
Lieu : 78 Saint Remy les Chevreuse
Enreprise : RECRUTOP OUEST
Secteur : Chef de cuisine
Dans un EHPAD, vous dirigerez une équipe et, selon les impératifs de fonctionnement, vous assurerez l'élaboration des menus et la fabrication des plats
Suivrez et contrôlerez le bon fonctionnement de la distribution de la prestation (cuisson, température, rapidité, présentation, continuité de la production,...)
Définirez, contrôlerez et rendrez compte de la gestion des activités de l'établissement en animant et dirigeant une équipe de professionnels de la restauration collective.
Poste à pourvoir en CDI

Titulaire d'un CAP de cuisine et ayant une expérience dans la restauration collective significative dans un ou plusieurs EHPAD, vous aurez à coeur de satisfaire les pensionnaires.

La société
RECRUTOP, agence d'emploi, recrute pour le compte d'un de ses clients un Chef de cuisine H/F 

Expérience : 3-4 ans
Formation : CAP
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