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CHEF DE RAYON BOULANGERIE PATISSERIE H/F

Date : 13/04/2017
Lieu : 25000 EXINCOURT
Enreprise : COMMERCE-RH
Secteur : Directeur de magasin
Vous êtes titulaire d'un CAP/BP/BM en Pâtisserie et/ou en Boulangerie, vous justifiez d'une première expérience réussie 3/5 ans en grande distribution alimentaire.

Professionnalisme, dynamisme, rigueur, charisme, sens du commerce et goût du challenge sont vos principaux atouts


Dans le cadre du respect des politiques de l'enseigne, vous serez en charge : des achats, de l'assemblage (pâtisserie), de la politique tarifaire, du respect des normes en vigueur, de la théâtralisation des produits et des opérations commerciales spécifiques.

Vous assurez l'état marchand de votre rayon tout au long de la journée.

Véritable gestionnaire, vous êtes responsable du compte d'exploitation de votre rayon : chiffres d'affaires, marges, frais de personnel... Vous maîtrisez l'informatique.

Vous animez une équipe de 6 personnes et contribuez à l'amélioration de sa performance.

Vous avez une expèrience de 3 à 5 ans minimum dans un poste similaire en gros supermarché ou Hypermarché réseau intégré ou indépendant équipé d'un tout farine, vous êtes doté de réelles aptitudes managèriales,

La société
Cabinet de Recrutement spécialisé dans la Distribution et le Commerce

Expérience : 3-4 ans
Formation : BEP
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