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Chef Pâtissier (H/F)

Date : 15/04/2017
Lieu : 00000 France et International
Enreprise : Club Med
Secteur : Boulanger/pâtissier
o Encadrer une équipe de 2 à 5 pâtissiers minimum
    o Proposer une variété de pâtisseries au buffet en personnalisant la relation client
    o Vérifier la mise en place, la mise en valeur et le réassortiment des buffets (300 à 1000 couverts par service)
    o Gérer les commandes et les stocks de votre activité
    o Garantir la qualité des prestations, le respect des règles d'hygiène et de sécurité Club Med ainsi que l'entretien du patrimoine
    o Fédérer et motiver vos équipes autour d'objectifs définis et les accompagner dans leur développement

Contrat saisonnier. Hébergement et repas assurés au sein du Village et autres avantages liés à l'activité du Groupe Club Méditerranée. Poste de G.O ouvert aux personnes en situation de handicap.

Localisation : France et international

o Disponible et mobile géographiquement pour une période de 3 à 8 mois minimum
    o CAP, BEP, BAC PRO Pâtisserie, Mention Complémentaire dessert de restaurant
    o Expérience en pâtisserie (traditionnelle, restauration, collectivité ou grande distribution) ainsi qu'en management d'équipe exigée
    o Pratique de l'anglais appréciée

Atouts
o Professionnel 
    o Responsable
    o Créatif
    o Passionné
    o A l'écoute des clients

La société
Créateur de bonheurs depuis 1950, le Club Med est le spécialiste mondial des vacances tout compris, dans un esprit résolument haut de gamme, convivial et multiculturel. Le Groupe compte aujourd'hui plus de 70 villages de vacances et 20 000 collaborateurs dans le monde. Chaque année, le Club Med recrute près de 5 000 collaborateurs dans plus de 100 métiers.



Rejoignez nos équipes G.O & G.E en village et vivez le bonheur de vous révéler au travers d'une expérience professionnelle et personnelle unique.

Expérience : 6 mois - 1 an
Formation : CAP
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